Adotta un ulivo
Adotta un ulivo da uno degli uliveti de I Ciacca per 5 o 10 anni. In cambio, ti invieremo uno degli oli d'oliva più puri e deliziosi prodotti in Italia. Condividi il tuo genuino olio extravergine di oliva biologico, direttamente dal nostro uliveto, con amici e familiari.
Ti invieremo 6 bottiglie da 50 cl ogni anno per il periodo che hai scelto di adottare.
Amiamo produrre olio d'oliva. Il nostro olio extravergine di oliva, prodotto in una singola tenuta, ha il sapore dell'erba appena tagliata e un finale leggermente pepato, tipico delle varietà tradizionali del Picinisco che coltiviamo nel nostro oliveto: moraiolo, leccino, pendolino, marina e frantoio.
Il nostro programma "Adotta un Olivo" porta direttamente sulla tua tavola un olio extravergine di oliva fresco, raccolto singolarmente, di purezza e freschezza superiori. L'olio è prodotto biologicamente in aziende agricole a conduzione familiare, dove le olive vengono coltivate in modo sostenibile, raccolte a mano, spremute e imbottigliate durante la stagione autunnale. Il programma promuove un rapporto diretto tra agricoltori e consumatori, così che quando riceverai il tuo olio, conoscerai le persone che stanno dietro al prodotto: e potrai assaporare la differenza .
Riteniamo che i nostri ulivi siano stati piantati in un periodo compreso tra 50 e 150 anni fa. Hanno una resa piuttosto bassa poiché non utilizziamo fertilizzanti artificiali. Ancora più importante, le diverse varietà piantate garantiscono che ogni anno alcune producano olive e che tutte non soffrano di pioggia eccessiva, sole o gelo al momento della fioritura. Quindi, in media, ci vogliono le olive di due alberi per produrre 1 litro di olio extravergine di oliva.
La raccolta delle olive avviene in autunno e le prime consegne normalmente arriveranno a metà dicembre . momento perfetto per fare regali di Natale.
Utilizziamo bottiglie di vetro verde per la maggior parte del nostro olio, poiché proteggono l'olio d'oliva dal sole, uno degli elementi che ne alterano il sapore. Gli altri sono il calore e l'aria, che ne causano l'ossidazione. Quindi, conservate sempre l'olio d'oliva in un luogo fresco e, una volta aperta la bottiglia o la lattina, consumatelo il più rapidamente possibile. Preferiamo le bottiglie da 500 ml, perché le troviamo più gradevoli da presentare in tavola e vengono consumate abbastanza rapidamente da evitare che il sapore leggero e fruttato vada perso.
- Aiutateci a promuovere il coinvolgimento locale e a fornire sostegno finanziario a progetti economici, sociali o ambientali che andranno a beneficio delle comunità locali.
- Ricevi il certificato di adozione, una mappa con l'esatta posizione del tuo albero, i dettagli sull'altezza sul livello del mare, l'esposizione e la pendenza del pendio su cui è radicato, nonché una foto del tuo ulivo, con tutta la sua graziosa bellezza e la sua gloria naturalmente imperfetta.
- Riceverai la tua confezione di olio extravergine di oliva personalizzata : il tuo olio ti verrà spedito ovunque tu sia nel mondo (le spese di spedizione possono variare). Riceverai anche un delizioso mix di erbe aromatiche locali per i tuoi piatti.
- Ricevi una copia cartacea del nostro opuscolo - La vita di un'oliva - Utilizzo dell'olio extravergine di oliva
- Rimani aggiornato durante tutto l'anno sui progressi del tuo albero. Farai parte di un club esclusivo che potrà visitare il suo albero a Picinisco quando lo desidera ( contattaci in anticipo! ).
- Se lo desiderate, unitevi a noi nella raccolta delle olive e poi visitate il frantoio per vedere e comprendere il processo.
Adotta un ulivo da uno degli uliveti de I Ciacca per 5 o 10 anni. In cambio, ti invieremo uno degli oli d'oliva più puri e deliziosi prodotti in Italia. Condividi il tuo genuino olio extravergine di oliva biologico, direttamente dal nostro uliveto, con amici e familiari.
Ti invieremo 6 bottiglie da 50 cl ogni anno per il periodo che hai scelto di adottare.
Amiamo produrre olio d'oliva. Il nostro olio extravergine di oliva, prodotto in una singola tenuta, ha il sapore dell'erba appena tagliata e un finale leggermente pepato, tipico delle varietà tradizionali del Picinisco che coltiviamo nel nostro oliveto: moraiolo, leccino, pendolino, marina e frantoio.
Il nostro programma "Adotta un Olivo" porta direttamente sulla tua tavola un olio extravergine di oliva fresco, raccolto singolarmente, di purezza e freschezza superiori. L'olio è prodotto biologicamente in aziende agricole a conduzione familiare, dove le olive vengono coltivate in modo sostenibile, raccolte a mano, spremute e imbottigliate durante la stagione autunnale. Il programma promuove un rapporto diretto tra agricoltori e consumatori, così che quando riceverai il tuo olio, conoscerai le persone che stanno dietro al prodotto: e potrai assaporare la differenza .
Riteniamo che i nostri ulivi siano stati piantati in un periodo compreso tra 50 e 150 anni fa. Hanno una resa piuttosto bassa poiché non utilizziamo fertilizzanti artificiali. Ancora più importante, le diverse varietà piantate garantiscono che ogni anno alcune producano olive e che tutte non soffrano di pioggia eccessiva, sole o gelo al momento della fioritura. Quindi, in media, ci vogliono le olive di due alberi per produrre 1 litro di olio extravergine di oliva.
La raccolta delle olive avviene in autunno e le prime consegne normalmente arriveranno a metà dicembre . momento perfetto per fare regali di Natale.
Utilizziamo bottiglie di vetro verde per la maggior parte del nostro olio, poiché proteggono l'olio d'oliva dal sole, uno degli elementi che ne alterano il sapore. Gli altri sono il calore e l'aria, che ne causano l'ossidazione. Quindi, conservate sempre l'olio d'oliva in un luogo fresco e, una volta aperta la bottiglia o la lattina, consumatelo il più rapidamente possibile. Preferiamo le bottiglie da 500 ml, perché le troviamo più gradevoli da presentare in tavola e vengono consumate abbastanza rapidamente da evitare che il sapore leggero e fruttato vada perso.
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- Ricevi il certificato di adozione, una mappa con l'esatta posizione del tuo albero, i dettagli sull'altezza sul livello del mare, l'esposizione e la pendenza del pendio su cui è radicato, nonché una foto del tuo ulivo, con tutta la sua graziosa bellezza e la sua gloria naturalmente imperfetta.
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Organico
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Siamo un'azienda vinicola, un hotel e una fattoria a conduzione familiare indipendente
Facciamo del nostro meglio per la vostra visita, molte persone amano scoprire cultura, tradizioni e paesaggi unici, ecco perché siamo qui anche noi!
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